Этот кулинарный изыск имеет интересную и очень долгую историю. Считается, что фейжоаду триста лет назад придумали рабы, завезенные в Бразилию из Африки. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и черные бобы — традиционный для тех времен бразильский корм для рабов и животных.
Подробнее: http://www.russonobrasil.com/blog/9986/
Подробнее: http://www.russonobrasil.com/blog/9986/
Источник: Алексей Ренсков
