Бразильский сырный хлеб — Pão de Queijo

Какой же сайт о Бразилии без упоминания бразильского сырного хлеба (pão de queijo). Этот хлеб появился впервые в Бразилии в штате Минас-Жерайс и его жители по-праву считают его своим изобретением. Основными ингредиентами сырного хлеба являются крахмал тапиоки и сыр. О тапиоке я уже писал в одном из прошлых статей о приготовлении Тапиоки с сыром. Меньше слов, больше дела. Начнем приготовление.

Подробнее: http://www.russonobrasil.com/blog/10153/

Подробнее: http://www.russonobrasil.com/blog/10153/

Источник: Алексей Ренсков